Di Sumatera, daun ini dikenal dengan nama Tapak Leman atau Tapak Liman. Ia disebut daun mangkokan karena bentuk daunnya yang mirip mangkuk. Sayangnya, daun mangkokan agak susah untuk didapatkan, di pasar-pasar tradisional sekalipun.
Home » Manfaat dan Khasit Daun » MANFAAT DAN KHASIAT DAUN MANGKOKAN
MANFAAT DAN KHASIAT DAUN MANGKOKAN
Informasi Seputar Kesehatan dan Kehamilan - Daun mangkokan biasanya digunakan untuk menyegarkan masakan serta menghilangkan aroma anyir pada bahan masakan seperti ikan atau otak sapi. Cara penggunaannya adalah dengan mengiris tipis-tipis kemudian mencampurkannya dengan masakan. Atau jika diinginkan, daun bisa dicampur dengan bahan lain yang langsung dimakan tanpa dimasak lebih dahulu, misalnya dibuat pecel.
{ 0 komentar... Views All / Send Comment! }
Posting Komentar